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タコの和風ラグーソース
IMG_4487.jpg
☆タコの和風ラグーソース 栗のフィットチーネ
Oisixで買った生パスタの栗のフィットチーネ。
タコとエリンギを細かく切ってにんにく、醤油、酒、塩で味付けした
和風ラグーソースをのせてます。
☆野菜のホットサラダ
茹でたブロッコリー、ミニキャロット、ホワイトアスパラ、ソテーしたれんこんを
ドレッシングで和えてます。
☆安納いものポタージュ
さつまいもよりさらに甘めに仕上がりました。

栗のフィットチーネは生の状態だとほんのり栗の香りがしてたよ。
茹でるとほとんど香りはしなくなっちゃったけど、、、
フィットチーネはホワイトソースのような濃厚なソースが合うと
分かっていながらも、ホワイトソースが苦手な我が家はオイル系のソースで
いただくことに。タコとエリンギを細かく刻んでソースを作りました。
普通のラグーソースのようにトマトも入れたかったけど、これまた
トマトソースが苦手なダンナさまがいるので入れず和風に仕上げてみたの。
ソース自体はまあまあの味。ただやっぱりこのソースには細めの
パスタがよかったなあ、、、と後悔ねこ
チーズソースやホワイトソースがおいしく食べられる人がうらやましい☆

この週末は久々にお出かけせず過ごしたよ〜。
ゆっくりしたかったけど、することが非常にたくさんたまってて、それをこなすので精一杯、、、
お料理ももっと何か手の込んだものを、、、と思ってたけどムリだった
私がバタバタしてる中、ダンナさまはまたまた友達と釣りに!
成果はゼロだったらしいわ。。。

1週間前、またまたプリザーブドフラワーでアレンジを作りました〜。
今回作ったものをプレゼントした相手は先週京都で結婚式だった
ダンナさまの元職場の先輩ご夫婦☆

結婚式の前夜、さて寝ようと思った矢先にいきなりダンナさまに
「今から急いでアレンジ作ってくれ!!」って言われて
そんないきなり前日に言われても困るし、、、ねこ
材料だって残ってるかどうか分からないのに!

去年、元職場の別の先輩の結婚式に行った際にご祝儀とは別に
アレンジを持って行ってプレゼントしたの
それで今回も同じところの先輩だから今回はアレンジのプレゼントがなかったら
ちょっとマズいかなと思ったんだって。
(他の先輩にあげてたなんて覚えてないような気もするけどねぇ、、、)

材料を探してみたら幸い白のバラと水色のカーネーションが残ってて、
それにパールなんかを組み合わせてなんとか完成したの♪
CIMG4035.jpg
材料残っててよかった。。。
花器もちょうど先日「今度何かに使おう!」って思って買ファー素材の
バッグ型花器を買ってたのがあったので、これがタイミングよく使えたよ♪

結婚式ならピンクなんかがかわいらしくていいなあって思うけど、ブルーも
「サムシングブルー」で結婚式にはよく使われる色だから、ちょうどよかったかな好き!

真夜中にごそごそ作ったから翌日が寝不足で辛かったけど
ダンナさまの話では新婦さんがすごく喜んでくれたそうで作った甲斐があったわねこ
ダンナさまは私が一生懸命作ってるにも関わらず、爆睡してたけどねぇkao06

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comments
kikinekoさん こんばんは

生パスタの栗のフィットチーネ おいしそうですねi-237

プリザーブドフラワーのアレンジもきれいですi-178
絶対 よろこばれると思います☆

京都はおもむきがあっていいですね。
まだ、紅葉v-34も残っていて デートにはぴったりですね。
豚バラ肉の粒マスタードソースは、簡単でおいしそうです。
今度、作ってみます(*^.^*)

れんこんの肉詰めもおいしそう〜
はちみつがポイントですね。
【2008/12/14 23:10】URL | こでまり #yLBFSMpY[ EDIT]
こんばんは〜
kikiさんこんばんは♪

私はクリーム系も食べれるけど・・・麺、その時も細麺使ってたりします(笑)
ダメですね。
ちゃんとソースにあったパスタを使用しないと。
まず・・・使ったことがないかもしれないフィットチーネを買ってこなくちゃ・・・(汗)

真夜中にプリザーブドフラワー作りですか♪
凄いな〜。
こんなの一晩で出来ちゃうんですね。
凄くきれいです。


↓の蓮根の肉詰め・・・きれいにできてますね。
私は結構はみ出てちょっと見た目悪くなることが多くて・・・コツを教わりに行きたいくらいです。

【2008/12/14 23:55】URL | バリ猫(ゆっきー) #jEdBk3EI[ EDIT]
こんばんは(^^♪
うわ〜!
栗のフィットチーネとっても美味しそうね☆
和風味も好きだな♪
たことエリンギの組み合わせがコリコリと
して食感が良さそうだね^^
旦那さんはトマト系ダメだったんだよね^^;
私もこのパスタ食べてみたいな〜(^_^)v

結婚式の前日の夜にプリザードフラワー作った
んだね☆
一晩で仕上げるなんて凄いね〜kikiさん^^
とっても素敵だよ〜(^_-)-☆

>お魚大好きな爺ちゃんも喜んでくれたので
良かったよ(笑


【2008/12/15 00:18】URL | niko #-[ EDIT]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/12/15 01:22】 | #[ EDIT]
おはようございます!!

栗のフィットチーネ、美味しそうですねぇi-277

↓↓のツリー、綺麗ですねi-189
最後のサンタのやつも可愛くて好きです(笑)
あと・・・レンコンの肉詰めも美味しそうですょi-236

プリザーブドフラワーのアレンジ、素敵です〜i-175
新婦さんが喜ぶの分りますよぅi-237i-237
前日にこれだけの物を作るなんて・・・スゴイなぁ!!
お疲れ様でしたぁi-228
【2008/12/15 04:53】URL | まめ子ちゃん #-[ EDIT]
おはようございます!
白いバラ。
水色のカーネンション。
淡い色の組み合わせ、好きですよ〜

でも、バラは赤いって、どうしても先入観が
あって・・・(笑)
白いバラも素敵ですよね〜
気に入りました!
【2008/12/15 09:18】URL | 【雲のジュウザ】 #-[ EDIT]
おはようございます^^

冬のイルミネーションは綺麗ですよね〜。
自分もそろそろハウステンボスに行こうかなぁと。

ダンナさん頼んどいて寝ちゃうなんて酷いですね(・ω・`)
【2008/12/15 09:18】URL | あるべいん。 #-[ EDIT]
栗のフィットチーネ おもしろいね
kikinekoさんチーズソースとかホワイトソースだめなんだね。そしてだんなさんはトマトソースが苦手かぁ。あははwたしかにオイル系は細いのが合いそうだけど、気になるよね。栗って。
ホットサラダが体に優しい季節だわ。それにその甘いポタージュがすごい気になります。
前日に言われてちゃちゃっとそんなかわいいのを作っちゃうなんてすごいなぁ。私も結婚式でもらったアレンジはすっごいうれしくて、記念です。うれしいとおもうよー
【2008/12/15 09:35】URL | あや #aR5DLEYU[ EDIT]
結婚式のアレンジ。
超特急で作り上げたとは思えない出来栄え!!
いつもながら、素晴らしい♪
新婦さん、そりゃーー大喜びでしょ〜。

栗のフィットチーネかぁ。
美味しそうだな〜。
タコのラグー。私きっと好き。
イカのラグーはよく作るの。
タコで今度作ってみるね。

昨日、レンコン餅作ったよ。
kikiちゃんのレシピいただきました♪
山芋を入れてちょっとアレンジ。
美味しかったぁ〜。大好き。ありがとね。
レンコン私も大好き。
常に冷蔵庫にレンコンあるの。
レンコンとアボカドの挟み揚げも旨しよー。
【2008/12/15 12:43】URL | かときっち。 #-[ EDIT]
こんにちは。
クリームソースがダメなんだね、美味しいのにな〜なんて言ってもダメなものはダメだから仕方ないか。
それにしても旦那様がトマトソースもダメだったらパスタ作る時は悩むよね〜。
でも、kikinekoちゃんのお料理は参考になります。
それにアレンジもホント可愛い。新婚さんにはピッタリだと思いますよ。
こんなの貰ったら私もきっと嬉しいもの!
【2008/12/15 12:57】URL | sakurararan #-[ EDIT]
こんにちは!
栗のフィットチーネ、とっても美味しそう♪
そちらでは、いろいろな食材が手に入るのですね。kikinekoさんのブログを見ると、いつも食べた〜〜〜い!!と思ってしまいます。

そして、プリザードフラワーのアレンジ・・・!!
本当に素敵!!i-233
新婦さん、本当に喜んだことでしょう♪
ホンと、とっても素敵です!!
【2008/12/15 13:04】URL | makisi #-[ EDIT]
こんな素敵なの思いがけなくもらっちゃたら
感激ですよねv-237
花嫁さんの喜びもひとしおだったと思います。
旦那様、kikinekoさんが
料理もアレンジもちょいちょいって出来ると
思い込んでますよね。
旦那様、本当に贅沢者ですよv-237
【2008/12/15 13:53】URL | ゆるりん #-[ EDIT]
お花のアレンジ。ぱぱっとこんなにすごいのができるなんて、スゴ過ぎだわ。
プリザーブドフラワーは、ながーく楽しめるから、
プレゼントしてもらったらうれしいだろうなあ。
【2008/12/15 14:41】URL | gumaco #-[ EDIT]
ラグーソースという名前をkikinekoさんの記事で初めて知りました。。
とっても美味しそうですね!歯ごたえが良さそう。
ポタージュもまた…ヨダレが出そうです…

アレンジ、凄く素敵! 女の人はこういう贈り物、皆 好きですもんね〜♪
旦那さん、せめて、仕上がるまでは起きててほしかった…;;
【2008/12/15 15:03】URL | *彩* #-[ EDIT]
栗のフィットチーネ!!
どんな感じなんだろーなー?
茹でる前には栗の香りするのね^^;
美味しそう♥
もともときしめん好きだから
パスタも平麺系大好き♥

アレンジもいつものことながらアッパレです♥
夜中に作っちゃうんだぁ♥
そりゃ新婦さんも喜ぶよ!!
かわいいなぁ。
アタシこういう単色系大好き、
シンプル好きだからね!(^^)!
【2008/12/15 16:42】URL | nico #-[ EDIT]
こんばんは

訪問が遅くなっちゃった!
栗のフィットチーネ、食べてみたいな。
クリーム系のソースが良かった?
私はkikiさんが作ったタコのラグーソースでも
美味しそう。。。と想像中(^^)

プリザーブドフラワー、急なお願いでも
こんなに素敵に出来てすごい!
新婦さん、嬉しかったろうね♪
ご主人も安心しての爆睡だったんだろうな。
【2008/12/15 18:03】URL | うにゃ #-[ EDIT]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/12/15 18:14】 | #[ EDIT]
kikinekoさんちの食卓はほんとに
おしゃれ!
うちのだんな様もこういうのをつくって
欲しいみたいですよ〜!
いつ見てもほめてますよ〜!

アレンジも素敵〜!
こんな素敵なのもらえるだけで
幸せになれそうですね〜!
急いで作って、こんなに素敵に作れる
kikinekoさんはやっぱり凄い!

【2008/12/15 18:14】URL | いもねり #-[ EDIT]
すごく!!
とっても綺麗なアレンジですね
これを頂いた方は幸せでしょうね!!
いつ見てもいやされますね!!
【2008/12/15 19:46】URL | きらく #-[ EDIT]
すご〜い!!!
ステキなアレンジだわ〜(〃´∀`)・.。*・.。*
こんなのが作れるなんて♪
うらやましい!
なんか、ステキな奥様って感じぃ〜!

そして、このお夕飯。
もうね、セレブの香りがする(笑)
オシャレすぎよぅ(*ノ∀`*)ノ
【2008/12/15 20:59】URL | トラキチ #watEbj1M[ EDIT]
栗のフィットチーネ、私も買ったよ〜
まだ使ってないけど。
ホワイトソースでいただこうと思っているんだけどねぇ。
男の人ってホワイトソース、あまり好きじゃないよね。
うちの旦那も嫌いじゃないけど、外に行ったら頼むかって言ったら、わざわざ頼まないって感じかなぁ。

アレンジもすごいかわいい〜♪
パールを使ってるから、シンプルだけど華やかだし♪
【2008/12/15 21:22】URL | ドキンたん #-[ EDIT]
栗のパスタ、きょうみあるわー。
何が合うんだろうね?
チキンクリームとかあいそう〜。
私も乳製品だめだけど、自分で作ったクリームだけは
大丈夫なんだよね(笑)

アレンジをぱっと作れるなんて素敵です。
私もなにかそういうセンスがあればいいなぁと
つくづく思うのだけど・・・orz
【2008/12/15 21:40】URL | lune #zgKPYfRs[ EDIT]
ブログ巡り中に立ち寄りました。
応援ポチッ!!!
【2008/12/15 21:52】URL | サトシ #-[ EDIT]
栗のフィットチーネ、めっちゃくちゃおいしそうです!!
なんてオシャレな。。。
我が家では考えられない。。。
でも、うらやましいよぉ。
私もこんな風に旦那とオシャレに、晩御飯を食べてみたかったなぁ。。。

アレンジもすっごく素敵だねぇ。
こんなすごいの作れるkikinekoさんって
ステキだよぉ〜〜〜!
【2008/12/15 22:29】URL | なっちょママ #-[ EDIT]
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kikineko

Author:kikineko
1歳年上のダンナさまと二人暮らしの主婦です。仕事と家事を両立中。お仕事の合間にブログ生活も楽しんでます。日々の食事&出来事、お気に入りことなどをブログに綴っていきます♪オマケで実家のネコのキキも時々登場★

名前:kikineko
誕生日:8月22日
特徴:マイペース、朝に弱い
趣味:フラワーアレンジメント、旅行、お買いもの

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